Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
Die Mitglieder der Ostschweizer Bäcker-Confiseure (OBC) blickten an der Generalversammlung von vergangenem Wochenende in Teufen (AR) auf ein ereignisreiches und herausforderndes Jahr zurück: Die 2024 beschlossene Fusion der Kantonalverbände ist ein Erfolg. Mit der Aufnahme der Bündner Kolleg/innen wurde die Runde an der diesjährigen GV nun komplettiert.
Der Beitrag OBC begrüsst die Bündner Kolleginnen und Kollegen erschien zuerst auf SBC.
Mehr »Der Walliser Kantonalverband und die Chevaliers du bon pain haben am Mittwoch, 26. März, in Fully (VS) ihre Vorstände gewählt. Das Besondere: Die Jungen sind im Vormarsch und der Verband hat neu Co-Präsidium.
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Mehr »Gute Mitarbeitende zu finden, ist heute eine echte Herausforderung. Früher reichte ein kleines Inserat in der Lokalzeitung, und schon flatterten die Bewerbungen ins Haus. Heute sieht das anders aus: Unzählige Plattformen, digitaler Wandel und der Fachkräftemangel – vor allem in Handwerksberufen – machen die Suche schwieriger.
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Mehr »Die Bäckerei- und Confiseriebranche befindet sich seit längerem im Umbruch: Kleine Betriebe verschwinden teilweise ganz; in gewissen Fällen werden lediglich noch die Verkaufsstellen als Filialen grösserer Unternehmen weiterbetrieben. Eine der Ursachen dafür: Die fehlende Nachfolge.
Der Beitrag Herkulesaufgabe Unternehmensnachfolge erschien zuerst auf SBC.
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Die Stelleninserate auf OnlineJobs.ch sind nach Kategorien und Berufen unterteilt. Hier ein kurzer Überblick zu den verfügbaren offenen Stellen nach Kategorien.
Bäcker-Konditor/in 10
Konditor-Confiseur/in 3
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