Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
16. März 2026 09:44:50
Wertschätzung, Freude und etwas Zeit
Der UrDinkel ist bei mir zu einem kulinarischen Wegbegleiter geworden und steht in irgendeiner Form täglich auf dem Speiseplan. Seine geschmacklichen wie auch gesundheitsfördernden Eigenschaften sind eine grosse Bereicherung in jeder Küche und Backstube. Dazu ein Stück dieser Schweizer Getreidekultur mittragen und weitere Menschen für dieses urschweizerische Korn zu begeistern, erfüllt mich mit Freude.
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Mehr »12. März 2026 08:06:03
Slow Food-Markt in Zürich
Ende Februar hat in Zürich der Slow Food Markt stattgefunden. Zum bunten Mix an Ständen und Produkten gehörten auch zwei SBC-Mitglieder.
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Mehr »12. März 2026 07:43:31
Nachruf Ernst Lienhart-Glauser
Am 24. Februar 2026 ist Ernst Lienhart-Glauser kurz nach seinem 91. Geburtstag verstorben. 1965 hat Ernst Lienhart zusammen mit seiner Frau Barbara die Bäckerei-Konditorei am Brunnenplatz in Huttwil von seinen Eltern übernommen. Schon zu dieser Zeit sollen die Glacen und die Branchli von Lienharts weit herum bekannt gewesen sein.
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Mehr »11. März 2026 12:33:29
Die Meinung der Mitglieder ist gefragt
Die brancheninterne Anhörung für die Totalrevision Grundbildung Produktion (2030 – 2045) findet vom 15. März bis 15. April statt. Die Mitglieder des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC sind aufgerufen, die Gelegenheit zu nutzen und bei der Umfrage mitzumachen.
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