Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
09. Oktober 2024 11:11:12
Herbstsession des eidgenössischen Parlaments
Mit den Schlussabstimmungen haben die eidgenössischen Räte am 27. September die Herbstsession abgeschlossen. 17 Vorlagen sind parlamentarisch unter Dach und Fach.
Das Wichtigste für unsere Branche zusammengefasst.
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Mehr »09. Oktober 2024 11:04:29
SCHLECHTE ERNTE, HOHE VERLUSTE
Das jährliche Treffen der Vertreter des Dachverbandes Schweizerischer Müller DSM und des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC in Bern stand ganz im Zeichen der aktuellen äusserst schlechten Weizenernte. DSM-Geschäftsführer Lorenz Hirt sprach von einem katastrophalen Ergebnis. Die Situation sei sogar herausfordernder als vor drei Jahren, als die Ernte ebenfalls unbefriedigend ausfiel. Die anwesenden Mühlenvertreter berichteten von hohen Einbussen bei den Bauern, von […]
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Mehr »03. Oktober 2024 14:55:33
Goldene Auszeichnung für Albert Salamin
Der Gewinner des Pain d’Or 2024/2025 im Kanton Wallis heisst: Albert Salamin aus Grimentz. Der Grand Maître desr Chevaliers du bon pain konnte die Auszeichnung letzte Woche in Martigny gemeinsam mit seiner Familie in Empfang nehmen.
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Mehr »02. Oktober 2024 13:38:09
Ein Treffpunkt für Jung und Alt
Die Bäckerei-Konditorei-Confiserie Wanger ist an ihrem neuen Standort im Zentrum von Schaan (FL) der Treffpunkt von Jung und Alt. Mit seinen weitläufigen Fensterfronten, dem harmonischen Farbenspiel und dem hervorstechenden Merkmal – den drei Kronleuchtern – strahlt das im Kaffeehausstil gebaute Lokal eine einladende und stimmige Atmosphäre aus.
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