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Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie

22. Februar 2024 11:01:22

Vingt-trois pralinés, une gagnante radieuse

La gagnante du 2e Concours du praliné à l’eau-de-vie a été désignée : Ursula Schmid de la Confiserie Speck à Zoug a séduit le jury avec sa création « Little Pear Crumble ». Les places du podium sont occupées par Thurgovie et Zurich. Le prix spécial Carma pour l’esthétique et le « storytelling » est remporté par un confiseur bernois.

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22. Februar 2024 09:44:22

Procédure de qualification AFP vente 2022+

La première procédure de qualification (PdQ) Vente 2022+ pour les assistants du commerce de détail (AFP) aura lieu en avril / mai. La commission de la formation initiale a élaboré les documents d’examen. Les expertes aux examens (PEX) ont été formées. Les séances d’information pour les formateurs sont en cours.

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22. Februar 2024 06:53:00

Estimer !

Un peu d'estime ne nous ferait-elle pas du bien, à nous employeurs ? Si c'est le cas, parlez-en ouvertement, comme l'autre partie.

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15. Februar 2024 06:53:47

Formation continue des chargés de sécurité

La BCS a à nouveau proposé dans les régions la formation continue pour les chargés de sécurité dans le secteur de la boulangerie-confiserie en 2023 ; comme c’était le cas avant la pandémie. Huitante-six personnes y ont participé. L’Ecole professionnelle Richemont dispensera le cours jusqu’à fin 2024 avec un programme inchangé de manière centralisée. Il sera également décentralisé par le biais des associations régionales et cantonales.

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Listings généraux

Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.

Toutes les catégories de listing

  • Boulanger/ère-pâtissier/ère 19

  • Pâtissier/ère-confiseur/euse 7

  • Vendeur/euse 3

  • Sommelier/ère 0

  • Auxiliaires 0

  • Position de cadre dans la production 4

  • Position de cadre dans la vente 0

  • Position de cadre à la direction 0

  • Postes divers 2

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