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Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie

21. März 2025 12:24:04

Maximisez vos chances avec votre offre d’emploi

Trouver du bon personnel est aujourd’hui un véritable défi. Autrefois, il suffisait de publier une petite annonce dans le journal local pour recevoir des candidatures. Aujourd’hui, la donne a changé:la multiplication des plateformes, la transition numérique et la pénurie de main-d’oeuvre qualifiée, en particulier dans les métiers artisanaux, rendent la recherche plus difficile.

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21. März 2025 11:48:17

La succession d’entreprise,une tche herculéenne

Le secteur de la boulangerie et de la confiserie est en pleine mutation depuis un certain temps : les petites entreprises disparaissent parfois complètement ; dans certains cas, seuls les points de vente sont maintenus sous forme de filiales de grandes entreprises. L’une des raisons à cela : l’absence de successeur.

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21. März 2025 10:45:24

Réduire les accidents dus à des faux pas

Un bref moment d’inattention lors du service et on trébuche sur une laisse de chien – c’est le genre de choses qui arrive à beaucoup de gens. Près de 200 000 personnes se blessent chaque année en trébuchant ou en tombant, ce qui engendre des coûts de plus de 1,4 milliard de francs.

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21. März 2025 10:34:43

Repenser son modèled’affaires et son développement !

Même dans l’univers de la boulangerie-confiserie, nous n’échappons pas aux analyses liées aux modèles d’affaires. Qui dit modèle pense articulation de l’entreprise en termes de structures multiples et démarches d’orientations vers les marchés porteurs.

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Listings généraux

Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.

Toutes les catégories de listing

  • Boulanger/ère-pâtissier/ère 5

  • Pâtissier/ère-confiseur/euse 5

  • Vendeur/euse 2

  • Sommelier/ère 0

  • Auxiliaires 0

  • Position de cadre dans la production 0

  • Position de cadre dans la vente 1

  • Position de cadre à la direction 0

  • Postes divers 3

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