Seit 1982 betreiben die Ostschweizer Kantone und das Fürstentum Liechtenstein mit viel Erfolg das Rehabilitationszentrum Lutzenberg. Wir sehen unsere Aufgabe darin, Suchtgefährdeten und Menschen mit Drogenproblemen Unterstützung auf ihrem Weg in ein suchtfreies Leben zu bieten.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine*n
Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EFZ (80% – 100%)
Deine Hauptaufgaben sind:
- Herstellung von Broten, Kleinbroten, Spezialbroten und Feingebäck
- Teig-, Tisch- und Ofenarbeiten
- Herstellung von Konditoreiartikeln und kleineren Confiserie-Arbeiten
- Organisation und Bereitstellung der Lieferungen
- Mitarbeit bei allgemeinen Arbeiten in der Backstube
- Anleitung und Begleitung unserer Klient*innen, welche in der Backstube eingeteilt sind
- Begleitung von Lernenden anhand des Ausbildungsplanes
- Administrative Arbeiten wie Bestellungen annehmen, weiterleiten usw. mittels des Programmes «Paniprofessionell»
- Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung von Hygienestandards
- Brottour in der näheren Umgebung
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in–Konditor*in EFZ oder eine ähnliche Ausbildung
- Mit Teig (mit und ohne Schichten) und Brot kennst du dich bestens aus. Gleichzeitig sind Patisserie, Torten und Schokolade deine Passion
- Freude am Beruf und Interesse an der Arbeit mit Menschen in speziellen Lebenslagen und mit ungewöhnlichen Lebensgeschichten
- Kontaktfreude und Durchsetzungsvermögen
- Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Interesse an der Arbeit in einem interdisziplinären Team
- Erfahrung, Flexibilität, Belastbarkeit, Ausgeglichenheit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
- Bereitschaft für Früh- und Tagschicht
- Zusatzausbildung in Arbeitsagogik willkommen
- Führerausweis Kategorie B
Das bieten wir dir:
- Eine abwechslungsreiche, anspruchsvolle und interessante Tätigkeit
- Ein engagiertes Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Infrastruktur
- Mitarbeit in einer dynamischen Organisation
- Einen schönen Arbeitsort mit vielen spannenden Menschen
Die Anstellungsbedingungen richten sich nach dem Personalrecht des Kantons St. Gallen. Unter www.reha-lutzenberg.ch findest du nähere Informationen über unser Zentrum.
Weitere Auskünfte erteilt dir Fabian Büeler, Zentrumsleiter Stv., Tel. 071 886 30 80, fabianbueler@reha-lutzenberg.ch.
Deine Bewerbung mit den üblichen Unterlagen sendest du bitte per E-Mail an info@reha-lutzenberg.ch.
+41718863080
info@reha-lutzenberg.ch