Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
11. November 2025 12:29:31
175 Jahre handgemacht
Seit 1850 betreibt Familie Füger die gleichnamige Bäckerei Füger in Mörschwil. 2018 übernimmt mit Fabian, Simone und Raphael Füger die sechste Generation den Betrieb. Das 175-Jahre-Jubiläum hat Panissimo zum Anlass genommen, den Puls des Trios zu fühlen.
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Mehr »11. November 2025 10:35:10
Der erste Eindruck zählt
Wenn ich eine Bäckerei betrete, dann erwarte ich ein einladendes Ambiente. Angenehme Lichtverhältnisse - ich muss mich Wohl- und Willkommen fühlen. Ob rustikal oder modern eingerichtet, meine Beachtung gilt sauberen, gepflegten Möbeln und einer harmonischen Einrichtung. Krümel auf der Theke - ein No-Go. Gepflegtes Personal in einheitlicher und sauberer Kleidung vermitteln ein stimmiges Gesamtbild und Professionalität.
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Mehr »10. November 2025 06:47:25
Sozialeinsatz in Ruanda
An einem mehrtägigen Volontariat gaben drei Bäcker-Konditoren ihre Berufskenntnisse an motivierte Studierende der Sangira-Berufsschule in Nyamasheke (RWA) weiter und vermittelten ihnen Rezepte. Unterstützt wurden sie von SBC-Ambassadeur André Lüthi, der voll hinter diesem Projekt steht. Initiiert wurde das Projekt der Realisierung einer Bäckerei-Fachschule von der Sozialunternehmerin Jackie Helfenberger, die mit viel Passion und Leidenschaft in Ruanda die Sangira-Hotelfachschule gegründet hat. […]
Der Beitrag Sozialeinsatz in Ruanda erschien zuerst auf SBC.
Mehr »07. November 2025 06:56:57
Jung und motiviert: Die Schweiz ist zurück
Auf Initiative einiger passionierter Westschweizer/innen hat die Schweizer Bäckerei-Konditoreibranche den Anschluss an internationale Wettbewerbe wiedergefunden. Ein Trio aus der Romandie nahm Mitte Oktober an der Europameisterschaft teil, die von Frankreich gewonnen wurde.
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